Продаётся мёд

[ShineOn]

Друзья, я как-то уже писал, что у меня брат первой жены занимается пчеловодством (то бишь, мёдом). Сейчас у него есть остаток "урожая" 2009 года, порядка 100кг.

ТТХ продукта: мёд цветочный сборный луговой, светлый. Гарантированно без палева. На вкус и цвет все фломастеры разные, но мне очень понравился.

Имеющаяся расфасовка:
- пластиковый контейнер (ведёрко) 0.5л, ~700г. Цена: 280руб/кг, т.е. порядка 200 рублей за ведёрко
- тазик, вес ~30кг. Цена 250руб/кг.

(+/-)

Список на май (точную дату привоза уточню попозже):

1. ПрокопА - 4 ведёрка
2. VSM - 3 ведёрка
3. Sanjok - ?
4. Edifier - 9 ведёрок
5. danpod - 6+4 (итого 10) ведёрок
6. KostyaY - 12 ведёрок
7. БСВ - 4 ведёрка

Добавлено спустя 196 дней.
Итак, после долгого ожидания, появилась информация об урожае 2010 года. Пасечник привезёт мёд урожая 2010 (ТТХ смотри выше), даты пребывания в Москве с 27 сентября примерно три-четыре дня, потом поедет в Питер на пару недель, потом опять на пару дней заедет в Москву.

Расфасовка и цены:
- ведёрко 700гр: 280 рублей

Список желающих на урожай 2010:

(+/-)

1. Стож - 2 ведёрка
2. LEO - 2 ведёрка
3. asy_10 - 2 ведёрка
4. Hrom - 2 банки * 3л
5. Sleepy - 2 ведёрка
6. ПрокопА - 4 ведёрка
7. БСВ - 4 ведёрка
8. Edifier - 18 ведёрок

[ShineOn]

Сергей, за две баночки можно и на телефон, если тебе так удобнее.

[LEO]

Игорь, дай телефон человечка мне в личку, плиз

[Стож]

можно и на телефон

329?

[Барс]

на работе в скорости заберу

Агам.

[ПрокопА]

Чуть не прое))))
Игорь мне по ведерку каждого вида

[Risha]

ПрокопА - 1, 1, 1, 1
Риша - 2, 0, 2, 0

[ShineOn]

329

Оно самое.

Писка © на мёд.
№, имя, цветочный, луговой, луговой+подсолнух, липа
==================
1. Барс - 1, 1, 1, 1
2. executive - 1, 1, 1, 1
3. Hrom - 8, 0, 0, 0
4. Стож - 1, 0, 1, 0
5. ПрокопА - 1, 1, 1, 1
6. Риша - 2, 0, 2, 0

На сегодня писку временно закрываю для подсчёта имеющегося в наличии. Завтра вечером напишу оставшееся количество по каждому сорту, кому сейчас не хватит - надо будет подождать пару недель.

[Hrom]

Все сорта загущенные, т.е. не жидкие.

А почему он так делает...интересно
Свежеиспеченный блин так вкусно помокать в жидкий янтарный мед...

надо будет подождать пару недель.

Могу подождать...как раз 22 на встрече могу забрать...

[Стож]

Отправил - лови! Заранее спасибо!

[ShineOn]

Отправил - лови!

Подтверждаю - пришло!

[Евген81]

Все сорта загущенные, т.е. не жидкие.

А почему он так делает...интересно

насколько мне говорил в детстве мой дядя,пасечник по жизни, мед должен быть жидким,по крайней мере первые месяцы после сбора.Если он сахарится и густеет,то значит пчелам сахар добавляли,что увеличивает объем меда.Не претендую на истину,говорю,что помню.Готов выслушать критику
Пысы-Славу меду "пасечника" Игоря слышу не первый сезон,потому нисколечки не хочу бросить тень на продукт

[ПрокопА]

Аха, интересно как он густит его.

[Gads]

Сорри за оффтоп, но у меня дед был пасечником. С медом проблем до сих пор нет, но присоединяюсь к вопросу загустения. Из рассказов помню, что часть меда убирали в протвинях на чердак, где он подсыхал и его складировали в брикетах длительного хранения. А загустении никогда не слышал, что это? Не наипаловало ли? Простите..

[executive]

А загустении никогда не слышал, что это?

У меня сотрудница, занималась медом, говорила, что они его ... ну как сказать... типа блендером, большим, крутили, или взбивали, как то так... удаляя этим лишнюю воду... и мед становился густым, продавала она такой мед, только своим. Думаю, что здесь, таже технология

[ShineOn]

Про технологию загущения узнаю. Сам не в курсе, так что врать не буду.

PS: этой зимой ели этот загущенный мёд и жидкий с Украины. Жене больше нравился жидкий (гречишный), а мне и мелким - загущенный. Так что дело вкуса, тут спорить смысла нет.