Клуб любителей автомобилей KIA SORENTO

Пропустить

Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Делимся своими секретами в приготовлении вкусного и вредного
Ответить

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Gads » 25 апр 2011, 15:55

KostyaY писал(а):сколько мяса по весу примерно надобно?

чем больше, тем лучше! :-) я беру примерно 1 кг
KostyaY писал(а):И лапши, кстати?

1 пачку (500 гр) - в аккурат хватает :-)
val_grig писал(а):Как повар-повару это тебе говорю

спасибо.. :-) поделился бы тоже чем.. :oops:
:D
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение val_grig » 25 апр 2011, 15:58

Gads писал(а): поделился бы тоже чем.

на ножевом форуме у нас есть кулинарный раздел, я туда периодически пописываю :wink: Поделюсь, конечно, вот только с хорошими фотками проблема будет :oops:
Аватара пользователя
val_grig
 
Клубный шашлычник
 
Сообщения: 10678
Зарегистрирован: 23 янв 2007, 10:35
Откуда: Самара
Благодарил (а): 321 раз.
Поблагодарили: 479 раз.
Имя: Валерий
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2015
Доп. информация: Южнокорейский Chevrolet Captiva. CRDI 2,2/ 186 л.с., 400 НМ
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Gads » 25 апр 2011, 16:05

val_grig писал(а):на ножевом форуме у нас есть кулинарный раздел, я туда

хм.. а чем наш кулинарный раздел хуже?? :x
:D
val_grig писал(а):только с хорошими фотками проблема будет

я эту проблему исправлю.. :wink:
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение alex-kova777 » 25 апр 2011, 16:20

Итак начнём !
1. Изображение
2. Изображение

Добавлено через 2 минуты 39 секунд:
3. Изображение

Добавлено через 2 минуты 52 секунды:
4. Изображение

Добавлено через 5 минут 23 секунды:
5. Изображение
ОДНА ! ОДНА У ЧЕЛОВЕКА МАМА ! И РОДИНА ОДНА !
Rexton W . 2013 г.в. 3,2 бенз , АКПП , AWD.
Изображение
Аватара пользователя
alex-kova777
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 2727
Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 20:43
Откуда: Климовск , Моск.обл.
Благодарил (а): 136 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2013
Доп. информация: белый бегемот
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Sl@va » 25 апр 2011, 17:21

val_grig писал(а):я туда периодически пописываю :wink:

а народ не сердится :ROFL: кто как писает - это другая тема :P

Добавлено через 1 минуту 1 секунду:
alex-kova777 писал(а):Итак начнём !

Саш, а продолжение?
Библия, Коран, Тора учат любить людей, лишь Камасутра показывает как это делать !!! Изображение
Sl@va
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 2525
Зарегистрирован: 02 дек 2008, 19:42
Откуда: Москва,ВАО
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Вячеслав
Автомобиль: Mohave HM, 3.0TD (250 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2012
Доп. информация: Черный Мух, на пневме.
был Sorento 2008г
цвет черный +п овторители в зеркалах, решетка с аистом +полная шумоизоляция + чипованый в Чипико
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Gads » 25 апр 2011, 17:38

neopiten писал(а):Саш, а продолжение?

подожди, он в реальном времени выкладывает! :D
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение alex-kova777 » 25 апр 2011, 18:34

Gads
Миша ! Спасибо за рецепт ! Я объелся !

Изображение
ОДНА ! ОДНА У ЧЕЛОВЕКА МАМА ! И РОДИНА ОДНА !
Rexton W . 2013 г.в. 3,2 бенз , АКПП , AWD.
Изображение
Аватара пользователя
alex-kova777
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 2727
Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 20:43
Откуда: Климовск , Моск.обл.
Благодарил (а): 136 раз.
Поблагодарили: 141 раз.
Имя: Александр
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2013
Доп. информация: белый бегемот
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Gads » 25 апр 2011, 18:51

Саша, на здоровье! Ты молодец!
как приятно поделиться с друзьями чем-то хорошим, но в двойне приятно, когда это хорошее оказалось нужным или приятным и вкусным :-)
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Sl@va » 25 апр 2011, 22:02

завтра куплю ингредиенты и тоже сварганю... я правда еще в мясные блюда на восточный манер люблю добавлять зиру/кумин :) а вобще какие специи надо?
Библия, Коран, Тора учат любить людей, лишь Камасутра показывает как это делать !!! Изображение
Sl@va
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 2525
Зарегистрирован: 02 дек 2008, 19:42
Откуда: Москва,ВАО
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Вячеслав
Автомобиль: Mohave HM, 3.0TD (250 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2012
Доп. информация: Черный Мух, на пневме.
был Sorento 2008г
цвет черный +п овторители в зеркалах, решетка с аистом +полная шумоизоляция + чипованый в Чипико
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Gads » 25 апр 2011, 22:13

neopiten писал(а):какие специи надо?

соль, перец, соевый соус.. или то что по душе :-)
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение sandr » 25 апр 2011, 22:21

да...прикольный рецепт...как-нибудь попробую приготовить... :)
Миш...а рецепта шурпы нет у тебя случаем в загашнике...??? :wink:
Изображение
Изображение
путь к сeрдцу жeнщины лeжaть нe должeн...
Аватара пользователя
sandr
 
Клубный Самоварщик
 
Сообщения: 7190
Зарегистрирован: 06 фев 2009, 10:19
Откуда: Москва.Люблино.
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 56 раз.
Имя: Саша
Автомобиль: Mohave HM, 3.0TD (250 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2012
Доп. информация: были:
Сорик-классик трахтор 2009-2012...
Сорик-гламур газобензинка 2012-2016...
сейчас: Муха+бешенный табурет Мицу COLT...
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Gads » 25 апр 2011, 22:44

sandr писал(а):а рецепта шурпы нет у тебя случаем в загашнике...???

есть! :wink:
...но пока без фото..
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Ветер » 26 апр 2011, 07:42

Gads писал(а): выложил пошаговый рецептик сюда, а? :wink:

Миша посмотри здесь, может пригодиться, понравиться: Борщ украинский.
Тема: Борщ украинский
А лагман у тебя славный! Молодца!
Аватара пользователя
Ветер
 
 
Сообщения: 4315
Зарегистрирован: 14 май 2008, 09:53
Откуда: Cамара
Благодарил (а): 728 раз.
Поблагодарили: 243 раз.
Имя: Алексей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2014
Доп. информация: Ниссан Террано 1.6 4х4 Комфорт (жипчик для пенсионеров).
Опель Астра GTC (для пацанов).
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Георгичь » 26 апр 2011, 07:44

Миш,у тебя даже кинжал узбекский. :)
опять SORENTO premium+
Аватара пользователя
Георгичь
 
 
Сообщения: 16687
Зарегистрирован: 17 янв 2010, 20:40
Откуда: Москва.ВАО
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 337 раз.
Имя: Игорь
Автомобиль: Sorento MQ4, 2.2TD (199 л/с), 4WD, 8DCT, 7 мест
Год выпуска: 2020
Доп. информация: Был Соренто 2.2 дизель,Мохав 3.0 дизель,Discovey 4 HSE,Discovery 4 HSE luxory,Щас RANG ROVER SPORT дизель
DISCOVERY 4 Landmark
Тоже дизель
Вернуться к началу

Re: Лагман, как это делаю я (фотоотчет)

Сообщение Sl@va » 26 апр 2011, 14:51

У меня процесс пошел :) правда мясо свинина (грудинка она сочнее), вместо казана сковородка... добавил зиру - запах ммм...
кстати лапшу для лагмана в ашане не нашел
ЗЫ сфоткаю конечный результат :D

Добавлено через 52 минуты 13 секунд:
Изображение

Изображение

Миш, ты хоть бы предупредил, что его приготовление - рискованно для жизни, если готовить на голодный желудок :D

А вообще вкусняшка - Спасибище за наглядный, понятный рецепт :Yahoo!:
Библия, Коран, Тора учат любить людей, лишь Камасутра показывает как это делать !!! Изображение
Sl@va
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 2525
Зарегистрирован: 02 дек 2008, 19:42
Откуда: Москва,ВАО
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Вячеслав
Автомобиль: Mohave HM, 3.0TD (250 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2012
Доп. информация: Черный Мух, на пневме.
был Sorento 2008г
цвет черный +п овторители в зеркалах, решетка с аистом +полная шумоизоляция + чипованый в Чипико
Вернуться к началу
Пред.След.
Ответить

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB 		Рейтинг@Mail.ru LiveInternet: показано число просмотров за 24 часа, посетителей за 24 часа и за сегодня