Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Делимся своими секретами в приготовлении вкусного и вредного

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение Евген81 » 27 дек 2010, 11:21

может и не прав,но на севере у нас (когда там жил) строганиной называли оленину...здесь строганиной может и называют все подряд :)
Аватара пользователя
Евген81
 
Модератор
 
Сообщения: 43690
Зарегистрирован: 20 сен 2007, 22:09
Откуда: г. Балашиха
Благодарил (а): 84 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Имя: Евгений.
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2008
Доп. информация: Мерседес G55AMG
BMW 6 series 650i f12
BMW 6 f16
Пежо Боксер

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение alexter1968 » 27 дек 2010, 11:35

у нас на севере тоже и рыбу и мясо(оленина в т.ч.) строганиной звали. да и инет:
Что такое СТРОГАНИНА
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
alexter1968
 
 
Сообщения: 2344
Зарегистрирован: 31 мар 2008, 13:30
Откуда: МОСКВА,ПЕРОВО
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: АЛЕКСЕЙ
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2020

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение Евген81 » 27 дек 2010, 11:38

значит у нас тока такое деление было в Коми...или я просто так запомнил,потому как оленину и привозил отец...
Аватара пользователя
Евген81
 
Модератор
 
Сообщения: 43690
Зарегистрирован: 20 сен 2007, 22:09
Откуда: г. Балашиха
Благодарил (а): 84 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Имя: Евгений.
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2008
Доп. информация: Мерседес G55AMG
BMW 6 series 650i f12
BMW 6 f16
Пежо Боксер

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение Махно » 01 янв 2011, 11:14

Ну кто-нибудь попробал приготовить эти вкусняшки?
Изделия из стеклопластика http://www.kompozit-m.com/
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Махно
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 26623
Зарегистрирован: 18 мар 2009, 21:49
Откуда: БЕЛГОРОД
Благодарил (а): 719 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Юрий
Автомобиль: Нет (хочу купить)
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Шкода Октавия 2012. 1.6 АКПП-6.Серебристый индеец.Были 2 Соренто,2007 и 2011 г.в новые дизельки.

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение TarZaN63 » 02 фев 2011, 20:05

таки я не понял, где слайды?????
Тарзан, с..ка, ЛИЧНОСТЬ!!!
Аватара пользователя
TarZaN63
 
 
Сообщения: 6668
Зарегистрирован: 25 сен 2008, 15:43
Откуда: Самара
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Юра
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2002
Доп. информация: ММС Паджеро Спорт 2,5 трактор а/т 2013
Продал я соренту.......

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение Махно » 24 мар 2011, 15:46

TarZaN63 писал(а):таки я не понял, где слайды?????

Пока ещё в живой свинке))
Изделия из стеклопластика http://www.kompozit-m.com/
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Махно
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 26623
Зарегистрирован: 18 мар 2009, 21:49
Откуда: БЕЛГОРОД
Благодарил (а): 719 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Юрий
Автомобиль: Нет (хочу купить)
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Шкода Октавия 2012. 1.6 АКПП-6.Серебристый индеец.Были 2 Соренто,2007 и 2011 г.в новые дизельки.

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение лонжерон23 » 24 мар 2011, 16:32

Фига се , свинка слайды сожрала :shock: :!:
Отчего казак гладок? Поел и набок. Потому казацкому роду нема переводу.
Аватара пользователя
лонжерон23
 
 
Сообщения: 30076
Зарегистрирован: 10 фев 2009, 01:17
Откуда: Самара
Благодарил (а): 549 раз.
Поблагодарили: 2195 раз.
Имя: Игорь
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: + ваз2110 и газелька тел.890ЗЗЗ527З2

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение TarZaN63 » 24 мар 2011, 19:30

возвращаясь к теме: вот я скоро приобрету метров 10 кишок свинячих (чищеных, промытых, свежих, просоленых) сам себе колбасятину сделаю. отчот выложу (вместе с рецептом). а то от Махно - фиг дождёшься.
Тарзан, с..ка, ЛИЧНОСТЬ!!!
Аватара пользователя
TarZaN63
 
 
Сообщения: 6668
Зарегистрирован: 25 сен 2008, 15:43
Откуда: Самара
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Юра
Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (14X л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2002
Доп. информация: ММС Паджеро Спорт 2,5 трактор а/т 2013
Продал я соренту.......

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение НАН » 25 мар 2011, 23:02

TarZaN63 писал(а): метров 10 кишок свинячих

ТЕБЕ КУДА СТОЛЬКО, аль нас всех в гости собираешь? чёй то я тему проглядел
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
НАН
 
 
Сообщения: 3580
Зарегистрирован: 06 фев 2009, 17:33
Откуда: самара
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Санёк
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2007
Доп. информация: БЫЛ 3,3 2007 люкес, чисто серебро. Тяпереча -Прадо 120 4л в максе, крошка Йенот 1,2 DSG

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение докторишка » 25 мар 2011, 23:07

что бы не мучить долго!
вот так Это делается!
http://igdev.narod.ru/GoodsOLocman.html
Это делает мой близкий товарищ!!
Кушал ИХ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Кстати , на этом сайтике, тоже моего друга -рыбака, ..... много можно вкусного найти, если рыбалка не интересует! :D
на нижних фотках, мы с Лёшкой на ОКЕ ( Дединово ) на майские прошлого 2010 года!
докторишка
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 4842
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 17:41
Благодарил (а): 310 раз.
Поблагодарили: 280 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение лонжерон23 » 26 мар 2011, 06:40

Аппетитные фотографии, ничего не скажешь. Как раз за завтраком и смотреть.
А сколько метров кишок ушло на приготовление :?:
Отчего казак гладок? Поел и набок. Потому казацкому роду нема переводу.
Аватара пользователя
лонжерон23
 
 
Сообщения: 30076
Зарегистрирован: 10 фев 2009, 01:17
Откуда: Самара
Благодарил (а): 549 раз.
Поблагодарили: 2195 раз.
Имя: Игорь
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: + ваз2110 и газелька тел.890ЗЗЗ527З2

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение Евген-Т » 26 мар 2011, 06:50

Смотрел, смотрел, слюнями всю клавиатуру закапал : пошел жарить колбаску на завтрак(магазинную) :cry:
Изображение
Аватара пользователя
Евген-Т
 
 
Сообщения: 22028
Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
Откуда: Тюмень - Собянинск
Благодарил (а): 381 раз.
Поблагодарили: 404 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016
Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение лонжерон23 » 26 мар 2011, 06:54

Женя, приятного аппетита. По странному стечению обстоятельств , я сейчас тоже как раз колбаску жареную ( "Птичий базар" ) доедаю. Сейчас за флудом передохну и перейду к чашечке кофе :roll:
Отчего казак гладок? Поел и набок. Потому казацкому роду нема переводу.
Аватара пользователя
лонжерон23
 
 
Сообщения: 30076
Зарегистрирован: 10 фев 2009, 01:17
Откуда: Самара
Благодарил (а): 549 раз.
Поблагодарили: 2195 раз.
Имя: Игорь
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: + ваз2110 и газелька тел.890ЗЗЗ527З2

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение Евген-Т » 27 мар 2011, 05:14

лонжерон23 писал(а):я сейчас тоже как раз колбаску жареную ( "Птичий базар" ) доедаю.


Вчера - колбаска, сегодня - колбаска!
Всё, хватит!
Решил сыра сварить домашнего! "Пошукаю" Ща по Яндексу как делать - пробовать буду!
Потом тему про сыр откроем (если всё удачно получится!?)
Изображение
Аватара пользователя
Евген-Т
 
 
Сообщения: 22028
Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
Откуда: Тюмень - Собянинск
Благодарил (а): 381 раз.
Поблагодарили: 404 раз.
Имя: Евгений
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2016
Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер

Re: Колбаски домашние)))пальчики сам облизываю...от махно.

Сообщение Roma » 27 мар 2011, 09:16

лонжерон23 писал(а):Аппетитные фотографии, ничего не скажешь

Согласен :) Особенно когда смотрешь их с утра!!!
Вспоминаю эти времена, когда приезжал в деревню поздней осенью. Рано утром дедушка резал свинью и теленка. А дальше все вместе делали такие же колбаски. После их приготовления жарили их в деревенской печке. Ну а дальше обоюдное их поедание!! Лепота :D
Аватара пользователя
Roma
 
 
Сообщения: 11106
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 18:28
Откуда: Москва, ВАО, Восточный
Благодарил (а): 360 раз.
Поблагодарили: 1221 раз.
Имя: Роман
Автомобиль: Нет (хочу купить)
Год выпуска: 2021
Доп. информация: Был Соренто трактор, пружины Н&R+45,аммо Kayaba-Hola S454,тапки от Ишибаши,чип от CHIPIKO. Был Соренто ФЛ.

Пред.След.

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0