Таиланд - страна контрастов. На вопрос "сколько денег брать" ответа однозначного нет. Можно взять 30тыс на 2 недели, а можно и 100, все зависит от потребностей.
Итак: еда + развлечения (минимальные) на двоих в день - 1500батт (рублей). умножаем на 14 дней выходит 21тыс рублей.
трансфер аэропорт-паттая-аэропорт. Если на такси - 2000батт, если на автобусе - 400батт.
гостиница: от 850батт (за двоих с завтраком) до бесконечности. советую с отелем не заморачиваться - все равно вы там будете только ночью - за 850батт хватит. Отель советую брать тот, где номеров поменьше. Тогда пьяного гогота ночью не будет - да и спокйнее в нем (в плане воровства). http://www.mapjack.com/?4zhRUyyokc7A - это пример "большого" отеля, где испорченный отдых гарантирован. Правда напротив него держут пляж наши знакомые тайцы - очень хорошие люди

Лично мы с женой берем на месяц с собой около 100тыс. этого хватает и на комфортный переезд (на такси), на прокат мотобайка, на одежду, еду, прачечную, подарки и т.д.
Теперь по-поводу улиц. В любом городе Таиланда есть центральная улица (с названием), и есть перпендикулярные улицы - так называемые "сойки". Пример (на ссылке выше) Jomtien Beach, Soi 13. Так проще будет для тук-тукеров и таксистов.
Добавил через 6 минут
Ksenia писал(а):Почитала сейчас на тему одежды, пишут что в шортах можно появляться только на пляже и в отеле... Надеюсь не правда? В чем по городу то ходить? Каблуки и вечерние платья надеюсь не нужны?

