Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Обсуждаем напитки крепче чая и кофе!

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение CTEPX » 02 мар 2015, 21:33

LEO писал(а):А какова себестоимость бутылки пива получается?

Это ты с какой целью интересуешься? ))))))
Сейчас получилось что-то около 65-70рэ за бутылку в стекле. При зерновом пивоварении, думаю, что получится около 50-55 рэ.
Пластик будет дешевле рублей на 20, но это "условная" себестоимость (без учета затрат на электричество и воду). Поэтому я не покупаю пиво в магазине, так как считаю, что, дешевле 80-90рэ оно стоить просто не может. Точнее может, но при условии добавления в него всякой хрени......
Ну а мой труд - бесценен ))))))))

Добавлено через 1 минуту 34 секунды:
LEO писал(а):Стоит ли овчинка выделки?

стоит, так как
LEO писал(а): Пиво пью мало и редко.

по статистике ты попадаешь в 17% непьющих пиво, а те которые пьют - могут выпить ооооооооочень много (3-3,5л в выходные)
Но это статистика... Если ты в принципе о пиве как о бизнесе, то надо мутить тему в соотв. разделе (с) Модераторы. У меня, кстати, есть мысли "за" и "против". И, почему-то "против" перевешивают пока.
...The Sky is not a limit..... The Ground is.....
Аватара пользователя
CTEPX
 
 
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: 16 авг 2009, 08:33
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Dmitry
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Был аццкий ижевский трахтор-догламурник от ЧипиКо:)
MJ-800 и Turbo2001 от Кабана.
Cейчас просто Mondeo 2.3 AT

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение ПрокопА » 02 мар 2015, 22:58

CTEPX писал(а):Причина одна, и она главная - пластик не получится продезинфицировать как следует. По опыту скажу, что пиво из пластика получалось либо скисшим, либо зараженным дикими дрожжами, либо еще какая-нибудь хрень (банально - пробка пропустила CO2). Шапка пены держится мало (до минуты), и т.д. и т.п. Единственный плюс пластика - это сокращение времени розлива.

Дим, я пока не спец. Но у Смита в пластике, вроде гуд получается. По этому и спросил. Я пока лох-теоретик((((
Аватара пользователя
ПрокопА
 
 
Сообщения: 5793
Зарегистрирован: 04 дек 2007, 14:33
Откуда: Теренино
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Влад
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2021
Доп. информация: Был чОрный жИп, SORENTO, 2.5TD (170 л/с)
И СНОВА С ПРАВАМИ!!!!)))).

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение CTEPX » 03 мар 2015, 10:18

ПрокопА писал(а):Но у Смита в пластике, вроде гуд получается.

У меня не получается..... Возможно из-за кривых рук, так как я сам пока
ПрокопА писал(а):лох-теоретик((((


Добавлено через 1 день 5 часов 44 минуты 14 секунд:
В пятницу будет дизайн этикеток. Требуется критика )
...The Sky is not a limit..... The Ground is.....
Аватара пользователя
CTEPX
 
 
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: 16 авг 2009, 08:33
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Dmitry
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Был аццкий ижевский трахтор-догламурник от ЧипиКо:)
MJ-800 и Turbo2001 от Кабана.
Cейчас просто Mondeo 2.3 AT

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение LEO » 04 мар 2015, 16:10

У меня с авы не пойдет? :D
Не бывает правил без исключений. И это единственное правило без исключения!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
LEO
 
 
Сообщения: 17962
Зарегистрирован: 18 ноя 2007, 00:13
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
Имя: Леонид
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: Другое
Доп. информация: Был сорик 3,3 полный фарш.

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение CTEPX » 04 мар 2015, 16:11

LEO
Не Лёнь, у тебя TradeMark - а я закон чту ))
...The Sky is not a limit..... The Ground is.....
Аватара пользователя
CTEPX
 
 
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: 16 авг 2009, 08:33
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Dmitry
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Был аццкий ижевский трахтор-догламурник от ЧипиКо:)
MJ-800 и Turbo2001 от Кабана.
Cейчас просто Mondeo 2.3 AT

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение Risha » 04 мар 2015, 21:38

Будут этикетки - будет и критика :D
Зафлужу любую тему. Быстро, качественно, недорого...
Изображение
Аватара пользователя
Risha
 
Куратор
 
Сообщения: 7658
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 15:59
Откуда: Москва, ЮЗАО
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: Ирина
Автомобиль: Sorento XM F/L, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2013
Доп. информация: еще KIA Rio 1.6 AT 2013
Были: SORENTO 3.5V AT 2005г. и KIA Cerato 1.6 АT 2006г.

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение CTEPX » 04 мар 2015, 21:53

Уважаемые господа инвесторы! (ака Барс и Gads)
Одна бутылка из партии тогось.... так, что, не 40 бутылок передам, а 39....
издержки, однако......
PS: если не заберете в ближайшее время - через месяц вся партия "тогось" :crazy:
...The Sky is not a limit..... The Ground is.....
Аватара пользователя
CTEPX
 
 
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: 16 авг 2009, 08:33
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Dmitry
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Был аццкий ижевский трахтор-догламурник от ЧипиКо:)
MJ-800 и Turbo2001 от Кабана.
Cейчас просто Mondeo 2.3 AT

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение sandr » 04 мар 2015, 22:03

чО Дим разбил...???ну ничО бывает... :crazy:
Изображение
Изображение
путь к сeрдцу жeнщины лeжaть нe должeн...
Аватара пользователя
sandr
 
Клубный Самоварщик
 
Сообщения: 7190
Зарегистрирован: 06 фев 2009, 10:19
Откуда: Москва.Люблино.
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 56 раз.
Имя: Саша
Автомобиль: Mohave HM, 3.0TD (250 л/с), TOD, AT
Год выпуска: 2012
Доп. информация: были:
Сорик-классик трахтор 2009-2012...
Сорик-гламур газобензинка 2012-2016...
сейчас: Муха+бешенный табурет Мицу COLT...

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение Gads » 04 мар 2015, 22:26

CTEPX
Нуууу, я то свои 20 завтра заберу! :D
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение CTEPX » 04 мар 2015, 22:31

Gads писал(а):я то свои 20 завтра заберу!

ай хитер бобёр )))))
не..... ты завтра ВАШИ заберешь, а уж как там 39 на два делить будете - это ваша головная боль )))
я бы предложил не вытаскивать из бизнеса средства, а оставить пивовару на развитие, но не думаю, что вам эта мысль понравится )))) #чОтаРжу
...The Sky is not a limit..... The Ground is.....
Аватара пользователя
CTEPX
 
 
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: 16 авг 2009, 08:33
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Dmitry
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Был аццкий ижевский трахтор-догламурник от ЧипиКо:)
MJ-800 и Turbo2001 от Кабана.
Cейчас просто Mondeo 2.3 AT

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение Gads » 04 мар 2015, 22:37

CTEPX
Сначала нужно понять, стоит ли этому пивовару развиваться как пивовару! А то может попробуем напиток и отправим тебя, скажем, в авиацию! Ибо там где начинается авиация, заканчивается порядок! :P
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
Аватара пользователя
Gads
 
Модератор
 
Сообщения: 14493
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Михаил
Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2009
Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение CTEPX » 04 мар 2015, 22:51

Gads писал(а):Ибо там где начинается авиация, заканчивается порядок!

Художника может любой обидеть (с)
По теме: заBEERай, короче )) Все уже ждет....
По вкусу будет как-то так:
от 2 недель после розлива - очень горчит.
от 4 недель после розлива - горечь меньше, вкус забродившего кваса
от 6 недель после розлива - мягкая горечь и появление вкуса пива (как Guinness Original, который продается у нас)
от 10 недель и далее - вкусное пиво с горчинкой
...The Sky is not a limit..... The Ground is.....
Аватара пользователя
CTEPX
 
 
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: 16 авг 2009, 08:33
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Dmitry
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2013
Доп. информация: Был аццкий ижевский трахтор-догламурник от ЧипиКо:)
MJ-800 и Turbo2001 от Кабана.
Cейчас просто Mondeo 2.3 AT

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение I-man » 04 мар 2015, 23:32

CTEPX писал(а):уж как там 39 на два делить будете - это ваша головная боль )))

Дима, если ты будешь стравливать инвесторов друг с другом, инвесторы через непродолжительное время могут закончиться! :D
Аватара пользователя
I-man
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 11559
Зарегистрирован: 05 май 2009, 14:49
Откуда: Москва, СЗАО
Благодарил (а): 245 раз.
Поблагодарили: 625 раз.
Имя: Алексей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2021
Доп. информация: Сейчас у меня старый добрый Тахыч (Шевроле Тахо)
и Гольф GTi 2,0

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение Risha » 04 мар 2015, 23:33

CTEPX
Так оно еще и настояться должно??? :shock:
Я думала его сразу пить можно... :oops:
Зафлужу любую тему. Быстро, качественно, недорого...
Изображение
Аватара пользователя
Risha
 
Куратор
 
Сообщения: 7658
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 15:59
Откуда: Москва, ЮЗАО
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: Ирина
Автомобиль: Sorento XM F/L, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
Год выпуска: 2013
Доп. информация: еще KIA Rio 1.6 AT 2013
Были: SORENTO 3.5V AT 2005г. и KIA Cerato 1.6 АT 2006г.

Re: Московский СтерхоКозёл. Тёмное. Готовим пиво дома. 18+

Сообщение Барс » 04 мар 2015, 23:39

GadsМиха, согласен на 19 батлов, если заберешь и мою долю. А потом договоримся как встретиться :) Угу?
Если будет персональная ответственность, то начнут исполнять только на бумаге... Это хуже, чем просто не сделать. Лучше не сделать и разобраться, почему не получилось (с) Буба
Это все делается как раз для того, чтоб это не было точным прогнозом. Это оказание давление, и если не прогнутся, то случится этот прогноз (c) Буба
Аватара пользователя
Барс
 
Партнёр Клуба
 
Сообщения: 11591
Зарегистрирован: 04 авг 2008, 17:38
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1041 раз.
Поблагодарили: 715 раз.
Имя: Сергей
Автомобиль: Другая машина
Год выпуска: 2017
Доп. информация: Были: дизель рестайл 2,5 2008г.в.; бензин рестайл 3,3 2009г.в.

Пред.След.

Вернуться в Алкогольные напитки

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0