Рулька свинячая
Re: Рулька свинячая
Smit
» 26 окт 2013, 17:54
вот это совпадение!!! у меня тоже вчера микетовка под рульку была... сутки мариновалась в специях и чесноке, потом. заливаем в скороварку пиво, мясо на решетку, чтоб пиво не доставало (у меня нет, использовал китайские палочки), полтора часа кипения и в духовку до золотистой корочки... таяло во рту....
Ко мне не пристанет никакая зараза, я русский мужик - я водитель уаза
-
Smit - Сообщения: 10633
- Зарегистрирован: 04 фев 2010, 08:30
- Откуда: Сургут
- Благодарил (а): 243 раз.
- Поблагодарили: 498 раз.
- Имя: Дмитрий
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: УАЗ Патриот 2016. 33 колеса, все блокировки, лебедка. V8, 290 л.с., автомат. Было: 6 лет Соренто 2,5Д, BFG A/Т 31, лифт; силовик, лебёдка, самоблок
Re: Рулька свинячая
Евген-Т
» 28 окт 2013, 04:18
Smit писал(а):вот это совпадение!!! у меня тоже вчера микетовка под рульку была...
Дим, что будем на сл. выхи готовить? Открываем кулинарный раздел, и: Мишины рецепты по порядку! (до НГ хватит!)
Тема: Ребрышки
-
Евген-Т - Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
- Откуда: Тюмень - Собянинск
- Благодарил (а): 381 раз.
- Поблагодарили: 404 раз.
- Имя: Евгений
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер
Re: Рулька свинячая
frol123
» 31 окт 2013, 20:28
так на эти выходные планирую рульку
только скажите вес 1.3-1.5 нормально или больше искать?
или 2 по 1 кг влезут в мультиварку?
только скажите вес 1.3-1.5 нормально или больше искать?
или 2 по 1 кг влезут в мультиварку?
- frol123
- Сообщения: 1233
- Зарегистрирован: 29 мар 2008, 09:22
- Откуда: москва
- Благодарил (а): 1 раз.
- Поблагодарили: 10 раз.
- Имя: Дмитрий
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2012
- Доп. информация: SsangYong Аctyon Sports
Re: Рулька свинячая
Барс
» 31 окт 2013, 21:04
frol123
Вполне нормальный вес. Потренируйся
Я чего-то в крайние месяцы от свинины отошел, все больше баранятина и коровятина. К чему бы это
Вполне нормальный вес. Потренируйся
Я чего-то в крайние месяцы от свинины отошел, все больше баранятина и коровятина. К чему бы это
Если будет персональная ответственность, то начнут исполнять только на бумаге... Это хуже, чем просто не сделать. Лучше не сделать и разобраться, почему не получилось (с) Буба
Это все делается как раз для того, чтоб это не было точным прогнозом. Это оказание давление, и если не прогнутся, то случится этот прогноз (c) Буба
Это все делается как раз для того, чтоб это не было точным прогнозом. Это оказание давление, и если не прогнутся, то случится этот прогноз (c) Буба
-
Барс - Партнёр Клуба
- Сообщения: 11591
- Зарегистрирован: 04 авг 2008, 17:38
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 1041 раз.
- Поблагодарили: 715 раз.
- Имя: Сергей
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2017
- Доп. информация: Были: дизель рестайл 2,5 2008г.в.; бензин рестайл 3,3 2009г.в.
Re: Рулька свинячая
Gads
» 31 окт 2013, 23:48
Я буду делать в субботу много, целый протвень. Штук шесть должно влезть! Гости приедут 
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
-
Gads - Модератор
- Сообщения: 14493
- Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 270 раз.
- Поблагодарили: 286 раз.
- Имя: Михаил
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2009
- Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Re: Рулька свинячая
Стож
» 01 ноя 2013, 00:08
-
Стож - Сообщения: 6326
- Зарегистрирован: 09 апр 2008, 20:32
- Откуда: Салтыковка
- Благодарил (а): 191 раз.
- Поблагодарили: 265 раз.
- Имя: Сергей
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: Другое
- Доп. информация: Audi Q7. GAC GS8.
Re: Рулька свинячая
Gads
» 01 ноя 2013, 00:27
Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. M чудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым м чудаком.
-
Gads - Модератор
- Сообщения: 14493
- Зарегистрирован: 05 окт 2009, 20:54
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 270 раз.
- Поблагодарили: 286 раз.
- Имя: Михаил
- Автомобиль: Sorento XM, 2.4 (174 л/с), 4WD, AT
- Год выпуска: 2009
- Доп. информация: МВ С-180 AMG Style, Ford Explorer V Limited +
Re: Рулька свинячая
bbss
» 01 ноя 2013, 00:32
Какая разница на чем делать...
Мои фотоработы можно приобрести на сайте:<a href="http://www.posternazakaz.ru/" target="_blank">Интернет магазин постеров</a>
-
bbss - Сообщения: 15758
- Зарегистрирован: 05 ноя 2007, 12:02
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1280 раз.
- Поблагодарили: 1727 раз.
- Имя: Владимир
- Автомобиль: Sorento BL, 2.5TD (170 л/с), TOD, AT
- Год выпуска: 2007
- Доп. информация: 26.12.2007 года
Re: Рулька свинячая
Страусь
» 01 ноя 2013, 04:30
Я тут решил сфилонить. Каюсь.
Зашел в прошлую пятницу в магазин. И так рульки захотелось... Глядь - лежит полуфабиркат. В пакете, замоченная. Приносишь, ложишь в этом же пакете и два часа печечь.
Ништяк получилось, вкусненько.
Зашел в прошлую пятницу в магазин. И так рульки захотелось... Глядь - лежит полуфабиркат. В пакете, замоченная. Приносишь, ложишь в этом же пакете и два часа печечь.
Ништяк получилось, вкусненько.
В этот дождливый пасмурный день, я одетый в черное пальто, в черный костюм, черные ботинки и черную шляпу, с черным рюкзаком пришел забрать из приюта своего черного Прайма...
-
Страусь - Модератор
- Сообщения: 20194
- Зарегистрирован: 31 авг 2006, 14:28
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 155 раз.
- Поблагодарили: 642 раз.
- Имя: Алексей
- Автомобиль: Sorento UM, 2.2TD (200 л/с), 4WD, AT, 7 мест
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Был рестайл 2.5 дизель. Самые тёплые воспоминания.
Re: Рулька свинячая
Страусь
» 01 ноя 2013, 05:49
Евген-Т писал(а):Лентяй!
Если вдуматься - че лентяй? Все нормально. Рулька была сырой? Была. Стала печенной? Стала. Все нормально. Все равно, что положу рульку так и запеку сначала под фольгой, что бы не сгорала. Потом открытым способом.
В этот дождливый пасмурный день, я одетый в черное пальто, в черный костюм, черные ботинки и черную шляпу, с черным рюкзаком пришел забрать из приюта своего черного Прайма...
-
Страусь - Модератор
- Сообщения: 20194
- Зарегистрирован: 31 авг 2006, 14:28
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 155 раз.
- Поблагодарили: 642 раз.
- Имя: Алексей
- Автомобиль: Sorento UM, 2.2TD (200 л/с), 4WD, AT, 7 мест
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Был рестайл 2.5 дизель. Самые тёплые воспоминания.
Re: Рулька свинячая
Евген-Т
» 01 ноя 2013, 05:57
Страусь писал(а):че лентяй? Все нормально
А мне сам процесс нравится! Моешь, чистишь, мажешь-маринуешь! САМ....
-
Евген-Т - Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
- Откуда: Тюмень - Собянинск
- Благодарил (а): 381 раз.
- Поблагодарили: 404 раз.
- Имя: Евгений
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер
Re: Рулька свинячая
kazak
» 01 ноя 2013, 07:07
Евген-Т писал(а):Моешь, чистишь, мажешь-маринуешь
Гладишь и целуешь... прямо стих. Ха.ха.
Евген-Т писал(а):САМ....
-
kazak - Сообщения: 1670
- Зарегистрирован: 18 ноя 2009, 13:48
- Откуда: г. Котлас Архангельская область.
- Благодарил (а): 7 раз.
- Поблагодарили: 77 раз.
- Имя: Андрей
- Автомобиль: Mohave HM, 3.0TD (250 л/с), TOD, AT
- Год выпуска: 2018
- Доп. информация: ЧОрный машин на H&R + 45мм и Bilstein с зади, SuperTOD ушёл в трейд-ин.
Re: Рулька свинячая
Евген-Т
» 03 ноя 2013, 04:03
Kazak1968 писал(а):Гладишь и целуешь...
Не смог себе отказать: взял мясо (вырезка -свинина), смазал аджикой, засыпал луком, поставил в духовку, через 40мин. - закуска готова!
Чё выдумывать велосипед...
-
Евген-Т - Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: 26 дек 2009, 06:03
- Откуда: Тюмень - Собянинск
- Благодарил (а): 381 раз.
- Поблагодарили: 404 раз.
- Имя: Евгений
- Автомобиль: Другая машина
- Год выпуска: 2016
- Доп. информация: Есть, есть ЖИПП- Кукурузер
-
Микетыч - Сообщения: 5156
- Зарегистрирован: 07 окт 2010, 13:34
- Откуда: Кустанай. KZ
- Благодарил (а): 103 раз.
- Поблагодарили: 248 раз.
- Имя: Дмитрий
- Автомобиль: Mohave HM, 3.8 (275 л/с), TOD, AT
- Год выпуска: 2012
- Доп. информация: Серебристый бензопоглотитель на пневме.
Вернуться в Кулинарные секреты
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2
|
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB |
|