Мультиварка

[Страусь]

Я действительно кроме каш не знаю блюд, которые не требуют участия в процессе готовки

Я там готовлю каши, супы, горох.
Один из самых больших плюсов - это четко прогнозируемый результат. Например, готовлю плов. Ложу мясо, лью масло, включаю режим жарки на 20 минут и ... прихожу через 20 минут. Конечно, на плите тоже есть таймер. Но на мультиварке он во много раз удобнее.
Возможность прогнозирования - в этом ее несомненный.

[LEO]

Ясно, резюмируя, стало понятно, что это просто дело привычки и вкуса - кому-то нравится готовить на плите, кому-то в мультиварке

[Oksana]

кому-то нравится готовить на плите, кому-то в мультиварке

как по мне, так нигде

[Миша_86]

Возможность прогнозирования - в этом ее несомненный

И уверенность в том что ничего не убежит и не пригорит, температура нагрева при правильно выбранном режим оптимальна.
Мы мясо для супов сейчас варим только в мульте. Кипит там потихоньку и не переживаешь что убежит, или что наоборот кипеть не будет.

[Страусь]

температура нагрева при правильно выбранном режим оптимальна.

Тут можно поспорить. У меня редмонд, я бы некоторые режимы подкорректировал. Но возможности нет.

[Миша_86]

Тут можно поспорить. У меня редмонд,

У меня другой агрегат - Polaris 0517AD. В рамках моего опыта мне пока его не в чем упрекнуть

[Oksana]

Сегодня я решила приготовить свое первое блюдо в СВ и это была творожная запеканка, получилась очень вкусно!
Вот рецептик:
5 яиц (желтки отделить от белков)
2/3 стакана сахара
1/2 стакана манной крупы
1 стакан кефира
500 гр. творога
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара.
Манную крупу залить кефиром и оставить набухать.
Блендером смешиваю творог, желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, манно-кефирную смесь.
Белки взбить с сахаром.
Ввести в творожную смесь сначала 1/3 белков, аккуратно перемешать и потом добавить остальные белки.
"Выпечка" - 60 минут, режим "подогрев" - 30 минут, 10 минут стоим с закрытой крышкой, потом крышку можно открывать и остужать. Если открыть раньше, то запеканка осядет и не будет такой воздушной.
Стаканы от мультиварки.

[НАН]

Мне Миша Гадс посоветовал Панас 18,взял не задумаясь...не жалею

Мультиварка PANASONIC SR-TMH18LTW, 670Вт ента модель?

[Gads]

ента модель?

вот ента:
http://www.panasonic.com/ru/consumer/kitchen-appliances/kitchen-appliances/rice-cookers/sr-tmh18.html

[НАН]

редмонд 4502 рвет по всем показателям, почему панас

Добавлено через 16 минут 39 секунд:
заказал редмонд 45021 для родителей

[bog13bog]

Редмонд, причем самый простой, даже таймер механический.
Вопрос не в привычке где и как готовить, а в удобстве, прогнозируемом результате, быстроте и главное вкусноте.
Да, плов скажем не очень, больше похож на кашу, хотя если вначале в разделку готовить. то нормально, а вот остальные, многие блюда получаются по старинке как в печке, очень вкусно. Но у меня скороварка-мультиварка.....
Друзья взяли без скороварки.... увеличивается время приготовления, да и вкусности улетучиваются, посему считаю теперь после сравнения, ентот элемент обязательным.
Мое мнение брать однозначно.

[Gads]

редмонд 4502 рвет по всем показателям, почему панас

показатели, конечно, важны, но ИМХО во главу угла при выборе мульти необходимо ставить следующие факторы:
- большое количество положительных отзывов о работе устройства
- большое количество рецептов блюд подходящих к конкретной модели
- ну, и известность марки производителя тоже немоловажна

[bog13bog]

Полностью с тобой согласен Миш, именно эти параметры ставяться во главу угла...НО
1. Думаю что редмонд и Панас сейчас 50/50, только у Редмонта больше разновидностей и под разные ценовые группы.
2. Миш, кто из Вас сможет здесь назвать рецепт который я не смогу приготовить на своей непрограммируемой мультиварки, с обычным механическим таймером.....
Может Ваша чуть удобнее и у Вас варьируется два параметра Время и температура нагрева(хотя сомневаюсь)........Время приготовления различных типов продуктов, прекрасно известно....И твоя и моя борщ будет готовить 40 минут, а голубцы на пару 25.... Хоть с бумбном мы стобой, хоть с гранатой
Вот только я все покидаю и поверну ручку таймера, а ты будешь тыкать пальцами выбирая блюдо и режим...И нахрена эти режимы я до сих пор так и не понял
3.Я бы не сказал, что Редмонд на сегодняшний день малоизвестная фирма. Даже в обычный магазин ходить не надо(там то же самое), зайди на яндкс маркет и посмотри по бытовой кухонной технике, какой марки и разновидностей больше представлено.....
Просто нам обычным пользователям еще как минимум три параметра играют роль:
1. Удобно, лично для тебя или нет.
2. Нравиться, не нравиться...
3. И далеко не последнее место цена. Мне тоже нравятся японские ножи, но кто-то покупает за 6 тыс один нож, я купил набор из 3-х, за эту цену....

[Lozz]

Камрады, нашел для себя классный експресс метод готовки курицы в мульте, может отписывал уже не помню.
в общем бедра куринные 6 шт (подложка стандартаня) промыть, уложить на дно мультиварки, на каждое бедро сверху положить кусочек сливочного масла, присыпать кориандром молотым+ соль. и покрошить сверху 2-3 луковицы кольцами. все, закрываем и на тушение 40-50 минуток. мясо нежнейшее.

[Natali]

Еще в марте купила себе Мулинекс Cook 4 Me CE701132. Очень ею довольна. В меню несколько разделов: ингредиенты — программа, на которой можно готовить собственные блюда: выбираете продукт и его вес, а мультиварка время приготовления; рецепты — выбор готовых рецептов;-ручная настройка — дает возможность самостоятельно выбрать режим приготовления («быстрый режим», «поджаривание», «разогрев», «поддержка тепла» до полутора часов) и руководить процессом;любимые блюда — позволяет записать, сохранить, удалить новые рецепты или же изменить на свое усмотрение уже сохраненные рецепты. Утром закидываю все продукты, выставляю время и всё. Вечером придя с работы ждет горячее и вкусное блюдо. к плите подхожу только в выходные.