KIA Sorento

Gads писал(а):Сам варит, сам помешивает. Даже картошку умеет чистить!

Опасная штука, так и до развода недалеко, как в том анекдоте..

Ура! Приехал мой монстромиксер! С чашей для мороженого выглядит так
https://www.dropbox.com/s/dbp79wg4gdq96 ... .18.47.jpg
Аппарат весит как чугунная печь!
В выходные буду пробовать мороженное!

Gads писал(а):В выходные буду пробовать

Расскажешь потом клубням что за мороженое получилось)

Roma
Даже не сомневайся!

Gads писал(а):монстромиксер

Мда.Внушаеть.
Всё таки... великовастенький он какой то...Промышленненький...
Трактор Фордзон чем то напоминает.

......
Но тех персонал практически тот же.Фордзон,если что,на втором плане.

КОРЕЕЦЪ
Ага! Здоровый и тяжелый! Берешь в руки, маешь вещь!
С мороженым точно спавится

Gads писал(а):КОРЕЕЦЪ
Ага! Здоровый и тяжелый! Берешь в руки, маешь вещь!
С мороженым точно спавится

Справится или сплавится?
А откуда рецепты будут взяты?

Sashura
Часть рецептов идет вместе с устройством, остальные буду черпать из инета и дорабатывать при необходимости.

Gads писал(а):Часть рецептов идет вместе с устройством,

Теперь накормишь всех крестьян с деревни Готовый бизнес

Махно
Ага, вот только горки мне не хватает, а то бы открыл ЦПКиО!

Gads писал(а):вот только горки мне не хватает,

Давай денюжку-бери горочку

я таки сделал мороженое!
дело было так: в пятницу, толпа народа, которая собралась у меня на даче, затребовала десерт после плотного ужина. Было решено сделать мороженое. Я вручил женщинам поваренную книгу, которую мне подарили при покупке миксера, основные ингридиенты (молоко, сливки, яйца, стручки ванили, сахар) и разрешил поразвлечься. они что-то долго колдовали вокруг миксера и плиты и, каконец, объявили, что смесь готова. Я достал специальную емкость для приготовления мороженного из морозилки, которая к тому моменту пролежала там примерно 15 часов, установил ее в соответствии с мануалом, включил, залил смесь и оставил на пол часа. Через указанный промежуток времени ничего не произошло. Смесь не загустела то ли чаша недостаточно замерзла, то ли смесь недостаточно остыла
короче, я слил эту мешанину в контейнер и убрал в морозилку. Чашу отправил туда же.
на следующий день гости снова приехали и снова потребовали мороженного. Было принято решение пойти по быстрому пути решения проблемы. С чашей, в качестве подарка, магазин предоставил мне большой пакет сухой базы для изготовления мороженного. Ее смешиваешь с молоком, оставляешь на 10 мин, заливаешь в замороженную чашу и через пол часа получаешь мягкое мороженое. В принципе так оно и вышло. Все что пишут об увеличении объема смеси во время приготовления - чистая правда!
https://www.dropbox.com/s/80j6k57bro5ns04/2013-03-16%2018.43.25.jpg?m
Только консистенция смеси получилась мягче чем то мороженое, которое продают, скажем в макдональдсе. (опять чаша недостаточно замерзла? или смесь надо было дополнительно остудить?) На вкус мороженое напоминало смесь пломрира и белоков, ввзбитых с сахаром. Народ (приемущественно дети) умял продукт за милую душу.
А потом, ближе к вечеру, мы вспомнили про контейнер с базой, приготовленной из натуральных продуктов и решили ее попробовать. Домашняя смесь на вкус оказалась восхитительной, но мелкие хрусталики замерзшей воды, которые изредка хрустели на зубах, указывали на не соблюдение технологии изготовления

https://www.dropbox.com/s/qhajmmw18z1n5m5/2013-03-17%2014.48.49.jpg?m

резюмируя вышесказанное, можно отметить, что процесс изготовления мороженного несложный и захватывающий, а результат вполне способен порадовать.
буду продолжать свои эксперименты

Миша а ты в курсе что через неделю мы едем к тебе в гости с Борисычем ака Барсом?

Махно писал(а):едим к тебе в гости

едим или едем? или оговорочка по Фрейду? Горку повезете?

Gads писал(а):едим или едем?

Едем

Gads писал(а): Горку повезете?

Я еду на паровозе,горка в пролёте

Добавлено через 9 часов 3 минуты 54 секунды:

Gads писал(а):я таки сделал мороженое!

А я ща достал пломбирчик"Бодрая корова" из морозилки и наЁдываю