Хлебопечь

[vvp]

Весы брать, проверено.

А зачем весы?
Берешь два мерных стакана: один небольшой для воды/молока до 400мл., а другой для муки до 600гр. или можно пользоваться одним, если на нем есть одновременно разметка для воды и муки. В комплекте к печки идет как правило мерная ложечка, вот и все взвешивание.
Пару раз хлеб испечете, а уже потом будете все мерить как на автомате.

[Roma]

Евген-Т
Женя! Написали много, однозначно бери! На антресоли стоять не будет

[GeodeZ]

однозначно бери!

+100
ОЧЕНЬ удобно!

[Roma]

Вот нарыли в метро жареный лук

Владимир! Заменить сушеным репчатым который продается можно?

[Евген-Т]

однозначно бери! На антресоли стоять не будет

Всем спасибо! Убедили!
После праздников соберусь!

[bbss]

Roma
Попробовать можно. Но итальянцы (мне так кажется) жареный лук кладут.

[Евген-Т]

Давайте я хотя б с простого хлеба начну! Вот когда "затянет", тогДЫ......

[WaveShock]

Берешь два мерных стакана: один небольшой для воды/молока до 400мл., а другой для муки до 600гр. или можно пользоваться одним, если на нем есть одновременно разметка для воды и муки.

А то что мука как раз и весит по разному. Ржаная и пшеничная мука имеют существенно разный вес при одинаковых объёмах. И через сито они по разному просеиваются. Ржаная часто забивает икеевский стакан.

[WaveShock]

Глюк был. Сообщение хорошо бы удалить.

[bog13bog]

А то что мука как раз и весит по разному. Ржаная и пшеничная мука имеют существенно разный вес при одинаковых объёмах. И через сито они по разному просеиваются. Ржаная часто забивает икеевский стакан.

Вот и я об этом и не только, а посему весы желательно-обязательно, тем более их стоимость 1/7 от стоимости самой печки. А хорошие точные весы они как правило от 1 гр. до 5 кг. в хозяйстве не когда не помешают.

[бульбаш]

Месяц юзаю панас 2501 супер, с ним впомнил что-такое вкусный хлеб. А моя вчера замешало в нем тесто для пиццы, так говорит, что лучше только в Италии получается. А весы обязательно для точности расчетов, бо вес имеет значение.

[Евген-Т]

Хлебопечь взял, Мулинекс UNO, но чего-то разобраться не могу, по рецепту вроде всё, по порядку, хлеб всё равно сыроватый получается, уже два раза пробовали...
Может навык со временм приобрету? А так всё ГУТ! Хлеб - объеденье! Особенно когда горячий!

[лонжерон23]

хлеб всё равно сыроватый

А ты ржаной пёк или пшеничный

[simon_power]

тоже буду брать хлебопечку и сам себе печь хлеб. жена уже давно настаивает))

[Евген-Т]

ты ржаной пёк или пшеничный

Я ржаной, а супруга - обычный, кстати у нее лучше получился!